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- Decoraciones
Tiras de Cáscara de Naranja Confitadas
- Naranja confitada en tiras Imbert ideal para decorar y usar en masas de repostería con excelente presentación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
CEREZA MARRASQUINO ROJA CON TALLO
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- Cereza marrasquino con tallo Diana ideal para decorar postres con color brillante y sabor dulce.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Azul Real En Gel 1494
- Color azul real en gel Enco 1494, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su alta concentración permite lograr tonos intensos, profundos y uniformes con poca cantidad.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI FRESA
- Gelatina de fresa Congelli ideal para postres y repostería con preparación rápida y sabor frutal.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Cacahuate Tradicional Japones
- Cacahuate japonés Barry ideal como snack o topping con textura crujiente y sabor equilibrado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
chocolate blanco W2 28% Callebaut
- Chocolate blanco W2 28% Callebaut es cobertura premium cremoso ideal para repostería, ganaches y decoraciones profesionales con sabor equilibrado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% de Sicao, cremoso y equilibrado, ideal para ganaches, coberturas y repostería profesional. Su perfil de sabor se caracteriza por notas lácteas suaves y un dulzor bien balanceado, lo que permite obtener preparaciones delicadas y de excelente calidad.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Icing Vainilla
- Icing vainilla Alpezzi, ideal para cubrir, rellenar y decorar postres, con textura suave, sabor dulce, acabado brillante y fácil aplicación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chispa Horneable sabor chocolate 4000CTLB 10 Kg
- Chispa horneable sabor chocolate Sicao ideal para repostería y panadería. Mantiene forma al hornear, aporta sabor intenso y textura crujiente en galletas, muffins y brownies.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
GRAGEAS DE CHOCOLATE
- Grageas de chocolate Cordillera, diseñadas para decoración de postres, con textura uniforme, cobertura de chocolate y presentación profesional.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PECTINA NH NAPPAGE 1KG
- Pectina NH Louis François ideal para nappage, glaseados brillantes y acabados profesionales.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5% 5 KG
- Chocolate blanco 30.5% de Sicao, cremoso y equilibrado, ideal para ganaches, coberturas y repostería profesional. Su perfil de sabor se caracteriza por notas lácteas suaves y un dulzor bien balanceado, lo que permite obtener preparaciones delicadas y de excelente calidad.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
FONDANT TROPICAL COLOR BLANCO
- Fondant blanco tropical Ma Baker and Chef, ideal para cubrir y decorar pasteles con acabado profesional y excelente presentación. Su textura suave y flexible permite trabajarlo con facilidad, logrando coberturas uniformes.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR ROJO EN POLVO
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- Colorante rojo en polvo Ma Baker ideal para matizar, sombrear y decorar en repostería y chocolatería.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Pistacho
- Pistacho para repostería ideal para postres, aporta sabor, textura y acabado premium.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Fileteada
- Almendra fileteada NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Ruby 32.8%
- Chocolate Ruby 32.8% de Callebaut, con su característico color rosado natural y un delicado sabor frutal, ideal para repostería profesional. Este chocolate destaca por sus notas frescas
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- ADITIVOS
CARRAGENANE IOTA 150gr
- Carragenina iota Louis François ideal para geles suaves, elásticos y estables en repostería.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azúcar Invertido Trimoline
- Azúcar invertido tipo Trimoline de Trimoline, ideal para mejorar la textura, humedad y conservación en repostería profesional. Este ingrediente técnico es ampliamente utilizado en pastelería por su capacidad.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
TINTA COMESTIBLE COLOR CIAN 3130
- Tinta comestible color cian Enco 3130, ideal para impresión en papel de azúcar y decoración de repostería. Ofrece un color intenso y uniforme, perfecto para impresiones.
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