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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70-30-38 70.5%
- cobertura amarga 70-30-38 Callebaut, chocolate 70.5% cacao, chocolate oscuro profesional, cobertura chocolate Callebaut, chocolate para ganache, chocolate para moldes, chocolate para repostería...
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Antihumedad para Decoración
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- Azúcar antihumedad Atelier ideal para decoración, no se derrite y mantiene el acabado en postres.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 35%
- Chocolate leche 35% Sicao ideal para moldes, ganaches y repostería con mejor estructura y rendimiento.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Fruta Confitada
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- Fruta confitada NTD ideal para panadería y repostería, diseñada para aportar versatilidad en diferentes preparaciones.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ARROSTO SOUR BASE – 2.5 Kg
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Gianduja
- Cobertura gianduja Callebaut ideal para rellenos, ganaches y repostería con avellana.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Blanco #4
- Capacillo blanco #4, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Granillo de Chocolate Semiamargo
- Granillo de chocolate semiamargo Sicao, diseñado para aplicaciones en decoración de postres, con textura uniforme, sabor a cacao y óptima presentación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Sucedaneo Oscuro en Discos
- Chocolate sucedáneo oscuro en discos Master Martini ideal para baños y repostería sin temperado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Rojo En Gel 1216
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- Colorante rojo en gel Enco ideal para repostería con color uniforme y sin alterar la textura.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
MEJORANTE FURIA LALLEMAND
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- Mejorante para pan blanco Lallemand Furia ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Frummy chocolate amargo en monedas 70%
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- Chocolate amargo 70% Frummy en monedas ideal para repostería y cobertura.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Avellana Picada Tostada
- Avellana picada tostada Master Martini, ideal para repostería, se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una excelente calidad profesional en cada aplicación. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas y tostadas de forma uniforme, garantiza un perfil de sabor más pronunciado y un rendimiento consistente.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Ajonjoli Negro
- Ajonjolí negro ideal para panadería y repostería, aporta textura crujiente y acabado decorativo.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
MERMELADA DE DURAZNO
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- Mermelada de durazno Zaragoza ideal para rellenos y coberturas en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR MORADO NATURAL EN GEL 3379
- Color morado natural en gel Enco 3379, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener tonos morados intensos y uniformes.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
Higo Cristalizado
- Higo cristalizado ideal para repostería y panadería, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA AMARGA 70% (70-30-38)
- Cobertura amarga 70% Callebaut es chocolate intenso ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con sabor profundo y textura uniforme.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Harina Alta Proteina
- Harina alta proteína Elizondo ideal para panadería con excelente fuerza, elasticidad y rendimiento.
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