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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 65% 1 Kg
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- Cobertura amarga 65% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería equilibrada.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Crispearl Mini Multicolor Mona Lisa
- Crispearls multicolor Mona Lisa, diseñadas para decoración de postres, con núcleo de cereal cubierto de chocolate, textura crujiente y color uniforme.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
Tegral Brillo
- Tegral brillo Puratos ideal para panadería con acabado brillante y mejor presentación en productos horneados.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Blanco 2739
- Colorante liposoluble blanco Enco 2739, ideal para fondant, ganaches y coberturas decorativas. Permite teñir chocolate blanco sin alterar su textura.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina pan agrio sour doug 10% 2.5 Kg
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Cobertura Transparente (Glaze) Dawn
- Glaze transparente Dawn, formulado para aplicaciones de brillo y protección en postres, con acabado uniforme, alto brillo y fácil aplicación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Mycryo 100% Manteca de Cacao en Polvo
- Mycryo manteca de cacao en polvo cacao barry es ideal para temperar chocolate y mejorar texturas en repostería y cocina profesional.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Frasco Mostaza Tia Tula
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- Mostaza en frasco Tía Tula ideal para uso en cocina diaria, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Gianduja
- Cobertura gianduja Callebaut ideal para rellenos, ganaches y repostería con avellana.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Arándano
- Arándano deshidratado NTD ideal para repostería y panadería, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Rich Vanilla Flavour 554
- Sabor vainilla Prova ideal para repostería y bebidas, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones dulces.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Rollo de Manga Pastelera
- El rollo de manga pastelera Ateco es ideal para repostería. Permite decorar postres con precisión, es resistente y compatible con diferentes boquillas.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Pasta de Pistache
- Pasta de pistache Atelier Noisette, ideal para helados, cremas, rellenos y repostería gourmet con intenso sabor a pistacho.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante artificial de flor de azahar
- Saborizante azahar PROVA ideal para aportar aroma floral en rosca de Reyes y repostería.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Fileteada
- Almendra fileteada NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Granillo Fino
- Coco granillo fino NTD, ideal para repostería y panadería, se caracteriza por su textura fina, ligera y uniforme, así como por su sabor natural a coco, aportando un toque tropical y distintivo a múltiples preparaciones. Elaborado
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca – Vanleer 2.5 KG
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- Cobertura blanca Van Leer Callebaut ideal para baños y decoración sin necesidad de temperado.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
O-Tentic Durum (Masa Madre)
- Masa madre para pan Puratos O-Tentic Durum ideal para mejorar sabor, aroma y textura.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Mejorador S-500 Superactive NF
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- Mejorante para pan Puratos S-500 ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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