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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROSA
- Color para chocolate rosa en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con tono vibrante, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ARROSTO SOUR BASE – 2.5 Kg
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
TINTA COMESTIBLE COLOR CIAN 3130
- Tinta comestible color cian Enco 3130, ideal para impresión en papel de azúcar y decoración de repostería. Ofrece un color intenso y uniforme, perfecto para impresiones.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
FLEX CRACKED WHEAT PLUS – 2.5 kg
- Trigo quebrado para panadería Komplet ideal para panes multigrano con textura y mejor rendimiento.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de de Lichi 90/10 Congelado
- Puré de lichi congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor exótico y delicado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 65% 1 Kg
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- Cobertura amarga 65% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería equilibrada.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra En Granillo
- Almendra en Granillo NTD ideal para decorar y enriquecer recetas de repostería, panadería y postres. Aporta textura crujiente, sabor natural y excelente presentación.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Manzana
- El Relleno de Manzana Efco es un delicioso relleno frutal diseñado para panadería y repostería profesional. Está elaborado con trozos de manzana cocidos en un jarabe suave con especias, ofreciendo un sabor equilibrado entre dulce y ligeramente ácido que recuerda al clásico apple pie
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca – Vanleer
- Cobertura chocolate blanco Vanleer Callebaut ideal para moldes y ganache con textura cremosa y fácil fundido.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Puré de Frutas
RELLENO MANZANA EN TROZO
- Relleno de manzana en trozo Mago ideal para repostería con textura natural, trozos de fruta y fácil aplicación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Panettone Mix
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- Harina panettone mix Komplet ideal para elaborar panettone con proceso práctico y resultados consistentes.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Fruta Confitada
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- Fruta confitada NTD ideal para panadería y repostería, diseñada para aportar versatilidad en diferentes preparaciones.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
Tegral Brillo
- Tegral brillo Puratos ideal para panadería con acabado brillante y mejor presentación en productos horneados.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
LECITINA DE SOJA EN POLVO
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- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Frasco Miel de Abeja Maya Tia Tula
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- Miel de abeja maya en frasco Tía Tula ideal para uso en cocina diaria, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Morado #72
- Capacillos morados #72 ideales para cupcakes, resistentes y con excelente presentación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO AZUL EN MANTECA DE CACAO
- Color para chocolate metálico azul en manteca de cacao Ma Baker ideal para bombones, moldes y decoraciones con efecto brillante y profesional.
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