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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
811 dark coverture 54.5 %
- Cobertura 811 Callebaut 54.5% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao aporta un sabor intenso y bien definido.
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Cobertura Sabor a Chocolate Semiamargo
- Cobertura chocolate semiamargo Cordillera ideal para baños y repostería sin temperado.
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Chocolate Blanco 30.5% 5 KG
- Chocolate blanco 30.5% de Sicao, cremoso y equilibrado, ideal para ganaches, coberturas y repostería profesional. Su perfil de sabor se caracteriza por notas lácteas suaves y un dulzor bien balanceado, lo que permite obtener preparaciones delicadas y de excelente calidad.
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Chispas de Chocolate
- Chispas de chocolate Cordillera ideales para galletas, muffins y repostería con chocolate real.
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Chocolatines Semiamargo 47% 2 Kg
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- Chocolatines semiamargo 47% de la marca Cordillera, ideales para preparar ganaches, coberturas, rellenos y decoraciones profesionales. Su sabor equilibrado y textura suave lo hacen perfecto.
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WHOLEFRUIT EVOCAO Chocolate Amargo Pistoles
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- Chocolate wholefruit Evocao Cacao Barry en pistoles, ideal para repostería innovadora.
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COBERTURA ARIBA 72%
- La Cobertura Ariba 72% Master Martini es un chocolate oscuro intenso, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional, con alto contenido de cacao y excelente fluidez.
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Cobertura Amarga 811 Callebaut, 54.5%
- Cobertura amarga 811 Callebaut chocolate negro 54.5%, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con sabor equilibrado y fundido uniforme.
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Sucedáneo Sabor Chocolate Blanco 2.5 KG
- Sucedáneo con sabor a chocolate blanco de la marca Sicao, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto.
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COBERTURA ARIBA CON LECHE 32%
- La Cobertura Ariba con Leche 32% Master Martini es una cobertura cremosa y versátil, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional, con un sabor equilibrado y excelente textura.
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Cocoa Barry Extra Brute Cacao en Polvo
- Cacao en polvo Callebaut Cocoa Barry Extra Brute, intenso, fino y versátil, ideal para repostería profesional. Perfecto para bizcochos, ganaches, mousses, chocolates calientes y otras
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Cobertura oscura 811, 54%
- Cobertura 811 Callebaut 54% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao ofrece un sabor intenso y bien definido.
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Cocoa Barry Extra Brute Cacao en Polvo
- Cacao en polvo Callebaut Cocoa Barry Extra Brute, intenso, fino y versátil, ideal para repostería profesional. Perfecto para bizcochos, ganaches, mousses, chocolates calientes y otras
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SICAO COBERTURA SABOR CHOCOLATE SEMIAMARGO
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- Cobertura sabor chocolate semiamargo Sicao ideal para bañar y decorar, fácil de fundir y sin temperado.
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Cobertura oscura Centroamérica
- La Cobertura Oscura Centramerica Master Martini es una cobertura tipo chocolate de sabor intenso, ideal para coberturas, rellenos y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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Cobertura Amarga 70% 1 Kg y 2.5 Kg
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- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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Chocolate Semi Amargo 52 % 1 Kg
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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Cobertura Blanca 30% Cordillera
- Cobertura blanca 30% Cordillera ideal para ganaches, moldes y decoración en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Frummy chocolate amargo en monedas 70%
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- Chocolate amargo 70% Frummy en monedas ideal para repostería y cobertura.
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Pailleté Feulletine (Barquilla Molida)
- Pailleté feuilletine de Cacao Barry, barquilla molida ideal para aportar una textura crujiente y ligera en postres y repostería profesional. Elaborado a partir de finas láminas de barquillo caramelizado.
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