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- ADITIVOS
CARRAGENANE IOTA 150gr
- Carragenina iota Louis François ideal para geles suaves, elásticos y estables en repostería.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR EN POLVO ORO
- Matizador polvo oro MA Baker ideal para decorar postres con acabado dorado brillante y elegante.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Flex Pumpernickel – 2.5 Kg
- Harina pumpernickel Komplet ideal para panadería con color oscuro, sabor intenso y perfil artesanal.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO NO.5 CAFE / PLATA FLORES
- Capacillo café plata No.5 con diseño de flores ideal para cupcakes con presentación elegante.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ALBUMINA DE HUEVO
- Albúmina de huevo en polvo Ma Baker ideal para merengues, mousses y repostería con alto volumen y estabilidad.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLOS TULIPAN COLORES VARIADOS
- Capacillos tulipán colores variados ideales para muffins con presentación elegante y atractiva.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Leche Coco Nestlé
- Leche de coco Nestlé, ideal para postres, salsas y bebidas, con textura cremosa, sabor tropical natural y excelente versatilidad en la cocina.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sucedáneo Sabor Chocolate Blanco
- Sucedáneo con sabor a chocolate blanco de la marca Sicao, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
MINI BASE REDONDA CON ASA 9 cm
- Base con asa 9 cm ideal para mini postres, facilita manipulación sin contacto y mejora presentación.
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- Cremas, Ganaches e Icings
Creme Froid Patissiere
- Creme Froid Pâtissière Komplet, mezcla profesional para preparar crema pastelera en frío, lista en minutos y sin necesidad de cocción. Ofrece una textura suave, estable y homogénea, ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional con resultados consistentes.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROJO
- $0.00
- Color para chocolate rojo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Mango (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de mango aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para bebidas, postres y repostería con sabor tropical intenso y equilibrado.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CAJETA DE LECHE HORNEABLE
- Cajeta horneable Mago ideal para rellenos y postres que requieren estabilidad durante el horneado.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Russian Pumpernikel 20% 2.5 Kg
- Harina pumpernickel 20% Komplet ideal para panadería con sabor intenso, color oscuro y fácil manejo.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CREMA PASTELERA EN FRIO
- Crema pastelera en frío Lallemand ideal para rellenos y postres, fácil de preparar, con textura uniforme y resultados consistentes en cada uso.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Agar Agar
- Agar agar MA Baker ideal para gelificar preparaciones y sustituir gelatina en repostería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Russian Pumpernikel 20%
- Harina pumpernickel 20% Komplet ideal para panadería con sabor intenso, color oscuro y fácil manejo.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO CÍTRICO
- Ácido cítrico Ma Baker ideal para regular acidez, conservar y potenciar sabor en alimentos y repostería.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel – Muffin Brownie Parve
- Harina muffin brownie Komplet ideal para preparar muffins, brownies y pasteles de forma fácil y uniforme.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
ESENCIA NARANJA – 1LT
- Esencia de naranja Deiman 1090 ideal para bebidas, postres y repostería con sabor cítrico y fácil dosificación.
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