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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
CARAVELLA GRAN NOCCIOLA
- Caravella Gran Nocciola de Master Martini, crema de avellana premium con sabor intenso. Ideal para rellenos, postres y repostería profesional.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Praline de Avellana
- Praliné de avellana Atelier Noisette, pasta de avellanas caramelizadas ideal para rellenos, chocolates, helados y repostería gourmet.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Gold 30.4% (Sabor Caramelo)
- Cobertura Gold 30.4% de Callebaut, ideal para ganaches, postres y repostería profesional. Este chocolate destaca por su perfil único con notas de caramelo, toffee y mantequilla.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azúcar Invertido Trimoline
- Azúcar invertido tipo Trimoline de Trimoline, ideal para mejorar la textura, humedad y conservación en repostería profesional. Este ingrediente técnico es ampliamente utilizado en pastelería por su capacidad.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Avellana Entera Tostada
- Avellana entera tostada Master Martini, ideal para repostería, destaca por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una calidad profesional en cada preparación. Seleccionadas cuidadosamente y tostadas de manera uniforme, garantizan un perfil de sabor más pronunciado y una mejor experiencia en productos finales.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Farina de Riz (Harina de Arroz)
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- Harina de arroz Louis François ideal para panadería, repostería y recetas sin gluten con textura ligera y sabor neutro.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Mona Lisa Crispearls GOLD / Caramelo
- Las mona lisa crispearls gold caramelo Callebaut son perlas crujientes ideales para decorar postres, aportando sabor a caramelo y acabado dorado.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Maracuyá (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de maracuyá aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para bebidas, postres y repostería con sabor tropical equilibrado y natural.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Pasta de Almendra 50%
- Pasta de almendra 50% Atelier Noisette, ideal para mazapán, rellenos y repostería profesional con sabor auténtico y textura perfecta.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca en discos Centroamérica
- La Cobertura Blanca en Discos Centramerica Master Martini es ideal para fundir, ganaches y repostería profesional, con textura cremosa y fácil manejo sin templado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Centroamérica Droplets 10.000 (Chips)
- La Cobertura Oscura Centramerica Droplets Master Martini es un chocolate en gotas ideal para fundir, ganaches y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70-30-38 70.5%
- cobertura amarga 70-30-38 Callebaut, chocolate 70.5% cacao, chocolate oscuro profesional, cobertura chocolate Callebaut, chocolate para ganache, chocolate para moldes, chocolate para repostería...
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
CROISSANT DE MARGARINA
- Croissant de margarina Vandemoortele 130/40g, ideal para panadería y cafeterías. Producto congelado listo para hornear, hojaldrado y versátil.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Confitillo Multicolor
- El confitillo multicolor para repostería NTD es ideal para decorar cupcakes, pasteles y postres con un toque colorido y atractivo. Ofrece textura crujiente, colores vibrantes y fácil aplicación, siendo perfecto tanto para uso profesional como casero.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa NTD
- Glucosa de NTD Ingredientes, ideal para mejorar la textura, elasticidad y estabilidad en repostería profesional. Este ingrediente técnico es fundamental en pastelería.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
Brillo Neutro Espejo
- Brillo neutro espejo NTD ideal para tartas y repostería. Proporciona acabado brillante tipo espejo, realza frutas y mejora la presentación.
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- Cremas, Ganaches e Icings
Creme Froid Patissiere
- Creme Froid Pâtissière Komplet, mezcla profesional para preparar crema pastelera en frío, lista en minutos y sin necesidad de cocción. Ofrece una textura suave, estable y homogénea, ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional con resultados consistentes.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Dulce Redonda 4 Cm
- Tartaleta dulce redonda de 4 cm, base crujiente lista para rellenar con frutas, chocolate, crema pastelera o preparaciones gourmet. Ideal para mini postres, mesas dulces, catering y repostería profesional.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
HOJALDRE DE MANTEQUILLA LAMINADA
- Hojaldre de mantequilla Vandemoortele, masa laminada lista para usar. Ideal para croissants, tartas y repostería profesional.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Fondant Vega
- El Fondant Vega Atelier Noisette es un producto especialmente diseñado para la decoración y cobertura de tortas, ofreciendo un acabado profesional y elegante que resalta cualquier creación repostera.
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