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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
PAN DE MUERTO AZAHAR
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- Pan de muerto azahar Dawn ideal para panadería, formulado para facilitar la elaboración de pan de muerto con un proceso práctico y estandarizado.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar en Grano
- Azúcar en grano Atelier, ideal para decoración, repostería y panadería con textura crujiente y excelente presentación. Sus cristales aportan un acabado atractivo y profesional.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
SOFT WHITE 5% BASE – 2.5Kg
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- Mejorante para pan blanco Soft White 5% Komplet ideal para mejorar volumen, suavidad y frescura en panadería.
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- Decoraciones
Tiras de Cáscara de Naranja Confitadas
- Naranja confitada en tiras Imbert ideal para decorar y usar en masas de repostería con excelente presentación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5%
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Mona Lisa Crispearls Chocolate Con Leche
- Las mona lisa crispearl chocolate Callebaut con leche son perlas crujientes ideales para decorar postres, aportando sabor y textura profesional.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
LECITINA DE SOJA EN POLVO
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- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Origen Alto Sol 65%
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- Cobertura chocolate 65% Alto Sol Callebaut ideal para ganache y moldes con perfil afrutado y alta calidad.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR MORADO EN POLVO
- Colorante morado en polvo Ma Baker ideal para matizar, sombrear y decorar en repostería y chocolatería.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Blanco #4
- Capacillo blanco #4, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Semi Amargo 52 %
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
CMC Espesante derivado de la celulosa
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- Carboximetilcelulosa CMC Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y panadería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno LF Fruitfil Zarzamora
- Relleno de zarzamora Fruitfil Puratos ideal para panadería y pastelería con textura estable y listo para usar.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO CHINO ROJO
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- Capacillo chino rojo Corrufacil ideal para hornear panqué chino y repostería con acabado profesional.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Leche evaporada Carnation Nestlé 1L
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- Leche evaporada Carnation Nestlé ideal para repostería con textura cremosa y versátil en múltiples preparaciones.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA ROSA
- Brillo de estrella rosa Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado elegante.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Chispa Horneable sabor chocolate 4000CTLB
- Chispa horneable sabor chocolate Sicao ideal para repostería y panadería. Mantiene forma al hornear, aporta sabor intenso y textura crujiente en galletas, muffins y brownies.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cacao Barry Origen GHANA 40%
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- Chocolate origen Ghana 40% Cacao Barry ideal para repostería premium con perfil aromático definido.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA ARIBA 72%
- La Cobertura Ariba 72% Master Martini es un chocolate oscuro intenso, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional, con alto contenido de cacao y excelente fluidez.
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