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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
70-30 Dark Coverture 70.5 %
- Chocolate 70 Callebaut 70.5% ideal para moldes, ganaches y repostería profesional.
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Chocolate Amargo Mi Amere 58%
- Chocolate amargo 58% Callebaut Mi Amère ideal para ganache y moldes con sabor tostado y perfil equilibrado.
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Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Ma Baker and Chef, ideal para templado, ganaches y chocolates profesionales. Su pureza y consistencia garantizan un acabado brillante y uniforme.
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Cobertura Amarga 65% 1 Kg
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- Cobertura amarga 65% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería equilibrada.
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Chocolate Ruby 32.8%
- Chocolate Ruby 32.8% de Callebaut, con su característico color rosado natural y un delicado sabor frutal, ideal para repostería profesional. Este chocolate destaca por sus notas frescas
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Cocoa Barry Extra Brute Cacao en Polvo
- Cacao en polvo Callebaut Cocoa Barry Extra Brute, intenso, fino y versátil, ideal para repostería profesional. Perfecto para bizcochos, ganaches, mousses, chocolates calientes y otras
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COBERTURA ARIBA 72%
- La Cobertura Ariba 72% Master Martini es un chocolate oscuro intenso, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional, con alto contenido de cacao y excelente fluidez.
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Chocolate Sucedáneo Blanco en Discos
- Chocolate sucedáneo blanco Master Martini en discos ideal para coberturas, fácil de fundir y sin temperado.
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MANTECA DE CACAO ALERLIT
- Manteca de cacao Alerlit, ideal para templado, coberturas y chocolatería profesional. Su alta pureza y textura uniforme permiten lograr acabados brillantes, mejor fluidez y mayor estabilidad
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Chocolate Blanco en discos 36/38
- Chocolate blanco en discos 36/38 Master Martini ideal para ganache, moldes y decoración con alta fluidez.
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Cobertura Origen Alto Sol 65%
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- Cobertura chocolate 65% Alto Sol Callebaut ideal para ganache y moldes con perfil afrutado y alta calidad.
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Chocolate con Leche 823 33.8%
- Chocolate con leche 33.8% Callebaut 823 ideal para ganache, moldes y repostería con sabor balanceado y alta fluidez.
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Chocolate Amargo 70%
- Chocolate amargo 70% Sicao ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con sabor intenso.
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GOTAS CHOCOLATE OBSCURO ARIBA (CHIPS)
- Chocolate en gotas para hornear Master Martini 46% ideal para galletas y muffins, resistente al horno.
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Chispas Choco Semiamargo
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- Chispas de chocolate semiamargo Frummy ideales para horneado con excelente rendimiento.
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Cobertura Blanca 30% Cordillera
- Cobertura blanca 30% Cordillera ideal para ganaches, moldes y decoración en repostería.
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CHISPAS DE CHOCOLATE – BOLSA 1 KG
- Chispas de chocolate Alpezzi ideales para galletas, brownies y postres con excelente sabor y textura.
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Chocolate Semi Amargo 52 %
- Chocolate semiamargo Sicao 52% ideal para ganaches, moldes y repostería con mejor estructura.
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Chocolate Semi Amargo 52 % 1 Kg
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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Chocolate Blanco Cordillera
- Chocolate blanco Cordillera ideal para ganaches, moldes y decoración en repostería.
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