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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- La Manteca de Cacao Cordillera es un ingrediente 100 % puro, ideal para mejorar la fluidez, el brillo y la textura del chocolate. Perfecta para chocolatería, panadería, heladería y repostería profesional.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ARROSTO SOUR BASE
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Glos Cereza
- Glos Cereza Aris ideal para decorar donas, berlinesas y productos de repostería con sabor a cereza, acabado brillante y secado rápido.
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- Decoraciones
Perla Nacarada Mediana Color Perla
- Perlas nacaradas color perla Ma Baker, diseñadas para decoración de postres, con acabado brillante, efecto nacarado y color uniforme de alta calidad.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Puré de Guanábana 90/10 Congelado
- Puré de guayaba congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor tropical natural.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA CUADRADA DULCE 4CM
- Tartaleta cuadrada de 4 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de mini postres y repostería con excelente presentación. Su tamaño compacto la hace perfecta.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Naranja Sanguina – Congelado
- Puré de naranja sanguina congelado Andros elaborado con fruta real, ideal para mousses, sorbetes, cócteles y postres profesionales.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Maltodrextin Tapioca bio
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- Maltodextrina de tapioca Louis François ideal para estabilizar, espesar y aportar textura en helados, postres y gastronomía moderna.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70%
- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante Natural de Cacao
- Saborizante natural de cacao Prova ideal para repostería y bebidas, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Moka 2551
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- Esencia moka Enco ideal para repostería y bebidas con sabor tipo café y fácil dosificación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
SICAO SABOR CHOCOLATE SEMIAMARGO
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- Cobertura sabor chocolate semiamargo Sicao ideal para repostería, fácil de usar y sin temperado.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
HARINA LEYRE
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- Harina Leyre Elizondo ideal para panadería y repostería con buen rendimiento y fácil manejo.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
CMC Espesante derivado de la celulosa
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- Carboximetilcelulosa CMC Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y panadería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante Gel Azul Brillante 1131
- Color azul brillante Enco 1131, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite lograr tonos intensos, vivos y uniformes con poca cantidad.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Papel Siliconado Blanco para Hornear 30 Hojas
- El papel siliconado blanco Sili Bake es ideal para repostería y panadería. Antiadherente, resistente al calor y perfecto para hornear sin que los alimentos se peguen.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO CÍTRICO
- Ácido cítrico Ma Baker ideal para regular acidez, conservar y potenciar sabor en alimentos y repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Rojo Fresa 2659
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- Colorante liposoluble para chocolate rojo fresa Enco 2659 ideal para coberturas, ganaches y decoraciones.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA NEUTRA REDONDA 7 CM
- Tartaleta Neutra Redonda 7 cm Gartiello ideal para postres, tartaletas dulces, aperitivos y presentaciones gourmet. Lista para rellenar y de excelente textura crujiente.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pan Integral 40%
- Harina pan integral 40% Komplet, ideal para panes con buena textura, volumen y aporte de fibra. Perfecta para panadería profesional y resultados consistentes.
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