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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante Café 250 ml
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- Saborizante de café Prova ideal para repostería y bebidas, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones dulces.
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- ADITIVOS
LECITINA DE SOYA EN POLVO 100 gr
- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Pepita de Calabaza Entera Pelada
- Pepita de calabaza pelada NTD ideal para repostería y panadería, fácil de usar y perfecta para mezclas, toppings y preparaciones dulces y saladas.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5% 5 KG
- Chocolate blanco 30.5% de Sicao, cremoso y equilibrado, ideal para ganaches, coberturas y repostería profesional. Su perfil de sabor se caracteriza por notas lácteas suaves y un dulzor bien balanceado, lo que permite obtener preparaciones delicadas y de excelente calidad.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Maltodrextin Tapioca bio
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- Maltodextrina de tapioca Louis François ideal para estabilizar, espesar y aportar textura en helados, postres y gastronomía moderna.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR CARNE EN GEL 2193
- Colorante en gel color carne Enco 2193 ideal para fondant, cremas y decoraciones con alta concentración.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
COBERTURA NEGRA 57% (BOTONES)
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- Cobertura negra 57% Master Martini ideal para baños y repostería sin temperado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROJO 220GR
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- Color para chocolate rojo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- GLUTEN FREE, NTD Ingredientes
Gluten Free Creme Cake
- Gluten Free Creme Cake Komplet, mezcla sin gluten ideal para elaborar bizcochos suaves, esponjosos y con textura cremosa. Perfecta para repostería profesional, permite obtener resultados consistentes y de alta calidad, siendo ideal para tortas, cupcakes y una amplia variedad de postres sin gluten, sin comprometer el sabor ni la estructura.
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- Cremas, Ganaches e Icings
Creme Froid Patissiere
- Creme Froid Pâtissière Komplet, mezcla profesional para preparar crema pastelera en frío, lista en minutos y sin necesidad de cocción. Ofrece una textura suave, estable y homogénea, ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional con resultados consistentes.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
MERMELADA DE DURAZNO
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- Mermelada de durazno Zaragoza ideal para rellenos y coberturas en repostería.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA CHOCOLATE CUADRADA LISA 8CM
- Tartaleta de chocolate cuadrada lisa de 8 cm Gartiello, ideal para la elaboración de postres, rellenos y repostería profesional con excelente presentación.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Piña 90/10 Congelado
- Puré de piña congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor tropical intenso y natural.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Cereza Roja Congelado
- Puré de Cereza Roja Congelado Andros ideal para mousses, sorbetes, helados, rellenos, bebidas y repostería profesional. Sabor intenso y textura uniforme.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Coco 90/10 Congelado
- Puré de coco congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con textura cremosa y sabor natural.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Verde Hoja 2378
- Color verde hoja en gel Enco 250G, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su alta concentración permite obtener tonos intensos y uniformes con pequeñas cantidades
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel de Zanahoria
- Harina para pastel de zanahoria Komplet, mezcla profesional para elaborar bizcochos húmedos, esponjosos y de sabor equilibrado, con suaves notas especiadas. Ideal para repostería profesional, permite obtener resultados consistentes y de alta calidad en tortas, cupcakes y postres caseros o comerciales.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROJO
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- Color para chocolate rojo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CAJETA DE LECHE HORNEABLE
- Cajeta horneable Mago ideal para rellenos y postres que requieren estabilidad durante el horneado.
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