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Chocolate Blanco en discos 36/38
- Chocolate blanco en discos 36/38 Master Martini ideal para ganache, moldes y decoración con alta fluidez.
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Chocolate con Leche 28.5%
- Chocolate con leche Sicao 28.5% ideal para moldes, ganaches y repostería.
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Chocolate Amargo 70% 2.5 KG
- Chocolate amargo 70% de la marca Sicao, perfecto para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su intenso sabor a cacao y su textura firme y cremosa.
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Chocolate Amargo Mi Amere 58%
- Chocolate amargo 58% Callebaut Mi Amère ideal para ganache y moldes con sabor tostado y perfil equilibrado.
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Cobertura de leche en discos 34/36
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- Cobertura leche discos Master Martini 34/36 ideal para baños y decoración sin temperado.
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Chispas de Chocolate
- Chispas de chocolate Cordillera ideales para galletas, muffins y repostería con chocolate real.
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Sicao Chocolate Sin Azucar (ZERO)
- Compra chocolate zero Sicao sin azúcar Callebaut ideal para repostería y postres con menos azúcar. Excelente sabor y rendimiento profesional.
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SICAO CHOCOLATE CON LECHE 28.5%
- Chocolate con leche 28.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su sabor suave y equilibrado.
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Chispas de Chocolate Frummy – 1 kg
- Chispas de chocolate Frummy, ideales para hornear y decorar postres profesionales. Su tamaño uniforme y sabor delicioso las hacen perfectas para repostería.
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Cobertura Amarga 73% (Bel Noir) 2.5 Kg
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- Cobertura amarga Van Leer 73% Callebaut ideal para baños y repostería sin temperado.
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Chocolate Semi Amargo 52 %
- Chocolate semiamargo Sicao 52% ideal para ganaches, moldes y repostería con mejor estructura.
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Chocolate Semi Amargo 52 % 1 Kg
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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Chocolate Sucedaneo Oscuro en Discos 2.5 Kg
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- Chocolate sucedáneo oscuro en discos Master Martini ideal para baños y repostería sin temperado.
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Cocoa Alcalina
- Cacao alcalino Cordillera, polvo fino ideal para repostería, ganaches y bebidas con sabor suave y color profundo.
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Sicao cobertura sabor a chocolate semiamargo
- Cobertura chocolate semiamargo Sicao ideal para baños y repostería sin temperado.
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Cocoa Barry Extra Brute Cacao en Polvo
- Cacao en polvo Callebaut Cocoa Barry Extra Brute, intenso, fino y versátil, ideal para repostería profesional. Perfecto para bizcochos, ganaches, mousses, chocolates calientes y otras
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Cobertura Origen México 66%
- Cobertura México Callebaut 66% chocolate oscuro de origen, ideal para repostería y chocolatería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao ofrece un sabor intenso.
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MANTECA DE CACAO ALERLIT
- Manteca de cacao Alerlit, ideal para templado, coberturas y chocolatería profesional. Su alta pureza y textura uniforme permiten lograr acabados brillantes, mejor fluidez y mayor estabilidad
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Chocolate con Leche 823, 33.8%
- Chocolate 823 Callebaut con leche 33.8%, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado perfil de sabor combina la cremosidad.
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Cobertura Amarga 70% 1 Kg y 2.5 Kg
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- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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