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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pan Integral 40%
- Harina pan integral 40% Komplet, ideal para panes con buena textura, volumen y aporte de fibra. Perfecta para panadería profesional y resultados consistentes.
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FLEX CRACKED WHEAT PLUS – 2.5 kg
- Trigo quebrado para panadería Komplet ideal para panes multigrano con textura y mejor rendimiento.
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HARINA iNDEPENDENCIA ALTA PROTEINA
- Harina alta proteína Anahuac, ideal para panadería profesional. Ofrece excelente desarrollo de gluten, mayor volumen y estructura en panes y masas fermentadas.
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MEJORANTE FURIA LALLEMAND
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- Mejorante para pan blanco Lallemand Furia ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas.
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Harina Flex Tomate 2.5 Kg
- Harina sabor tomate Komplet ideal para panadería, aporta color y perfil salado en masas especiales.
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Harina Flex Pumpernickel
- Harina pumpernickel Komplet ideal para panadería con color oscuro, sabor intenso y perfil artesanal.
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BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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Harina Pan Pesto 10%
- Harina pan pesto 10% Komplet, mezcla profesional para panes saborizados con hierbas. Ideal para panadería gourmet, con excelente volumen, textura suave y resultados consistentes.
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Soft´R Especialidades
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- Mejorador Soft’R Especialidades Puratos ideal para panadería, mejora la textura, facilita el proceso y garantiza resultados uniformes en cada elaboración.
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Toupan Ultra (Mejorante)
- Mejorante Toupan Ultra Puratos ideal para panadería, mejora el manejo de la masa, facilita el proceso y garantiza resultados uniformes en cada elaboración.
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Mejorante para pan Doughmaster 1%
- Mejorante para pan 1% Komplet Doughmaster ideal para panadería con mejor manejo de masa y resultados uniformes.
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SOFT WHITE 5% BASE
- Base soft white 5% Komplet ideal para panadería, fácil de usar, con preparación práctica y resultados uniformes en cada elaboración.
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RED VELVET CAKE MIX
- Mezcla red velvet Komplet ideal para preparar pasteles y cupcakes con resultados consistentes y fácil uso.
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KIDDY APRICOT GEL
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- Gel de albaricoque Komplet Kiddy ideal para pasteles y postres, aporta brillo, mejora la presentación y permite una aplicación fácil y uniforme.
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Mejorante Super F Pan Blanco
- Mejorante para pan blanco Fleischmann ideal para panadería, mejora volumen, textura y consistencia.
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Mejorante Super F Pan Dulce
- Mejorante para pan dulce Fleischmann ideal para mejorar volumen, suavidad y textura en masas dulces.
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Bavarian Farmers Bread Mix
- Mezcla para pan campesino Komplet ideal para panadería con sabor tipo masa madre y textura húmeda.
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Impulsor Polvo para Hornear de Doble Acción
- Polvo de hornear doble acción Puratos ideal para repostería, aporta volumen y textura uniforme.
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MIX PASTEL ZANAHORIA DAWN FOOD
- Mezcla para pastel de zanahoria Dawn ideal para bizcochos húmedos, con buen volumen y fácil preparación.
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Harina pan agrio sour doug 10% 2.5 Kg
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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