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LEVADURA INSTAFERM LALLEMAND GOLD
- Levadura instantánea Lallemand Instaferm Gold ideal para masas dulces con alta fermentación y rendimiento.
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FLEX MULTIGRANO PLUS
- Mix multigrano para panadería Komplet ideal para panes con semillas, textura y mejor rendimiento.
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FLEX MULTIGRANO PLUS – 2.5 Kg
- Mix multigrano para panadería Komplet ideal para panes con semillas, textura y mejor rendimiento.
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Harina Panettone Mix
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- Harina panettone mix Komplet ideal para elaborar panettone con proceso práctico y resultados consistentes.
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Harina Pan Pesto 10% 2.5 Kg
- Harina pan pesto 10% Komplet, mezcla profesional para panes saborizados con hierbas. Ideal para panadería gourmet, con excelente volumen, textura suave y resultados consistentes.
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KIDDY APRICOT GEL
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- Gel de albaricoque Komplet Kiddy ideal para pasteles y postres, aporta brillo, mejora la presentación y permite una aplicación fácil y uniforme.
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Harina pan omega 3 25%
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- Harina omega 3 para pan Komplet 25% ideal para panadería con semillas y mejor perfil nutricional.
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MEJORANTE FURIA LALLEMAND
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- Mejorante para pan blanco Lallemand Furia ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas.
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MEJORANTE FORZA LALLEMAND
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- Mejorante para pan Lallemand Forza ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas.
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Harina Panettone Mix 2.5 Kg
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- Harina panettone mix Komplet ideal para elaborar panettone con proceso práctico y resultados consistentes.
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HARINA iNDEPENDENCIA ALTA PROTEINA
- Harina alta proteína Anahuac, ideal para panadería profesional. Ofrece excelente desarrollo de gluten, mayor volumen y estructura en panes y masas fermentadas.
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Harina Pan Integral 40%
- Harina pan integral 40% Komplet, ideal para panes con buena textura, volumen y aporte de fibra. Perfecta para panadería profesional y resultados consistentes.
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Soft´R Especialidades
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- Mejorador Soft’R Especialidades Puratos ideal para panadería, mejora la textura, facilita el proceso y garantiza resultados uniformes en cada elaboración.
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Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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Harina pan agrio sour doug 10%
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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Mejorante Super F Pan Dulce
- Mejorante para pan dulce Fleischmann ideal para mejorar volumen, suavidad y textura en masas dulces.
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Harina Flex Tomate
- Harina sabor tomate Komplet ideal para panadería con color atractivo y perfil salado diferenciado.
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Harina pan agrio sour doug 10% 2.5 Kg
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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Harina Multicereales 50% 2.5 Kg
- Harina multicereales Komplet 50% ideal para elaborar panes con mejor textura y variedad de cereales.
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Harina Pan Integral 40%
- Harina pan integral 40% Komplet, ideal para panes con buena textura, volumen y aporte de fibra. Perfecta para panadería profesional y resultados consistentes.
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