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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PECTINA NH NAPPAGE 1KG
- Pectina NH Louis François ideal para nappage, glaseados brillantes y acabados profesionales.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA AMARGA 70% (70-30-38)
- Cobertura amarga 70% Callebaut es chocolate intenso ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con sabor profundo y textura uniforme.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
811 dark coverture 54.5 %
- Cobertura 811 Callebaut 54.5% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao aporta un sabor intenso y bien definido.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Crema Tipo Vienessa
- Crema Tipo Vienesa Aris ideal para rellenar y decorar pasteles, cupcakes y postres. Sabor vainilla, textura tersa y excelente rendimiento profesional.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA PLATA
- Brillo de estrella plata Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado elegante.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Ate Combinado
- Ate combinado ideal para decorar rosca de Reyes con colores llamativos y presentación tradicional.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Cascaras de Naranja Manga
- Cáscara de naranja confitada La Veneciana ideal para panadería, rellenos y postres con sabor cítrico dulce.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Cobertura Transparente (Glaze) Dawn
- Glaze transparente Dawn, formulado para aplicaciones de brillo y protección en postres, con acabado uniforme, alto brillo y fácil aplicación.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Ajonjoli Tostado
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- Ajonjolí tostado NTD ideal para panadería y repostería, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Flor De Lavanda 3308 – 250 Gr
- Color gel flor de lavanda Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con tonos suaves, uniformes y de alto rendimiento.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras
PAN DE QUESO – BOLSA 11.33 KG
- Pan de queso Komplet, mezcla profesional para preparar un producto suave, con sabor intenso y excelente volumen. Ideal para panadería y cafeterías con resultados consistentes.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Avellana Entera Tostada
- Avellana entera tostada Master Martini, ideal para repostería, destaca por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una calidad profesional en cada preparación. Seleccionadas cuidadosamente y tostadas de manera uniforme, garantizan un perfil de sabor más pronunciado y una mejor experiencia en productos finales.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
CACAHUATE ENCHILADO
- Cacahuate enchilado NTD ideal como snack con toque picante y textura crujiente.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO COBRE EN MANTECA 220 Gr
- Color para chocolate metálico cobre en manteca de cacao Ma Baker ideal para bombones, moldes y decoraciones con efecto brillante y profesional.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR EN POLVO ORO
- Matizador polvo oro MA Baker ideal para decorar postres con acabado dorado brillante y elegante.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Papel de Hornear
- Papel de Hornear Corrufacil ideal para panadería, repostería y cocina profesional. Antiadherente, resistente al calor y apto para múltiples aplicaciones de horneo.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno LF Fruitfil Zarzamora
- Relleno de zarzamora Fruitfil Puratos ideal para panadería y pastelería con textura estable y listo para usar.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
ICING FRESA
- Icing de fresa Alpezzi, diseñado para aplicaciones en cobertura, relleno y decoración, con sabor a fresa, color uniforme, textura suave y fácil aplicación.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Rojo #4
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- Capacillo rojo #4, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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