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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azúcar Invertido Trimoline
- Azúcar invertido tipo Trimoline de Trimoline, ideal para mejorar la textura, humedad y conservación en repostería profesional. Este ingrediente técnico es ampliamente utilizado en pastelería por su capacidad.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma de Xantana
- Goma xantana Ma Baker ideal para espesar, estabilizar y mejorar la textura en repostería y alimentos.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
SOFT WHITE 5% BASE
- Base soft white 5% Komplet ideal para panadería, fácil de usar, con preparación práctica y resultados uniformes en cada elaboración.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA COBRE
- Brillo de estrella cobre Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado cálido elegante.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
FRUTI RUEDAS
- Fruti Ruedas Bolsa NTD es un cereal extruido con sabor a frutas y una textura crujiente, ideal para desayunos, meriendas y como ingrediente en postres. Es una excelente opción para disfrutar en familia o complementar diversas preparaciones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 28.5%
- Chocolate con leche Sicao 28.5% ideal para moldes, ganaches y repostería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Frambuesa
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- Relleno de frambuesa Efco listo para usar. Ideal para tartas, donas, cheesecakes y panadería con intenso sabor a red raspberry.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel – Muffin Chocolate 2.5 Kg
- Harina para pastel de chocolate Komplet ideal para muffins y repostería con textura esponjosa y fácil preparación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pan Integral 40%
- Harina pan integral 40% Komplet, ideal para panes con buena textura, volumen y aporte de fibra. Perfecta para panadería profesional y resultados consistentes.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
RELLENO UNTABLE DE PISTACHO
- Relleno untable de pistacho Master Martini, crema premium con sabor intenso. Ideal para donas, pasteles y repostería gourmet.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Granillo Fino
- Coco granillo fino NTD, ideal para repostería y panadería, se caracteriza por su textura fina, ligera y uniforme, así como por su sabor natural a coco, aportando un toque tropical y distintivo a múltiples preparaciones. Elaborado
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Xantana
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- Goma xantana Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y gastronomía profesional.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO TARTARICO
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- Ácido tartárico Louis François ideal para regular el pH, potenciar sabores frutales y mejorar preparaciones de repostería y confitería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 823, 33.8%
- Chocolate 823 Callebaut con leche 33.8%, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado perfil de sabor combina la cremosidad.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
811 dark coverture 54.5 %
- Cobertura 811 Callebaut 54.5% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao aporta un sabor intenso y bien definido.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO #72 NARANJA
- Capacillo #72 Naranja Corrufacil ideal para cupcakes, muffins y mantecadas. Resistente a la grasa, apto para horneo y con excelente presentación profesional.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Arándano
- Arándano deshidratado NTD ideal para repostería y panadería, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO NEGRO 220GR
- Color para chocolate negro en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado intenso, brillante y alta concentración liposoluble.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto para repostería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Casis 90/10 Congelado
- Puré de cassis congelado Andros 90/10 ideal para mousses, glaseados y postres con sabor intenso y ácido.
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