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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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MEJORANTE FORZA LALLEMAND
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- Mejorante para pan Lallemand Forza ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas.
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ARROSTO SOUR BASE
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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Harina Pan Integral 40%
- Harina pan integral 40% Komplet, ideal para panes con buena textura, volumen y aporte de fibra. Perfecta para panadería profesional y resultados consistentes.
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Harina Pan Pesto 10%
- Harina pan pesto 10% Komplet, mezcla profesional para panes saborizados con hierbas. Ideal para panadería gourmet, con excelente volumen, textura suave y resultados consistentes.
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MUFFIN VAINILLA DAWN FOOD
- Mezcla para muffins de vainilla Dawn ideal para muffins esponjosos, suaves y de fácil preparación.
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O-Tentic Durum (Masa Madre)
- Masa madre para pan Puratos O-Tentic Durum ideal para mejorar sabor, aroma y textura.
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Polvo de hornear Rexal
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- Polvo de hornear Rexal ideal para repostería, aporta volumen, esponjosidad y resultados consistentes.
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Polvo para Hornear
- Polvo para hornear Fleischmann, ideal para bizcochos, muffins y todo tipo de repostería, proporcionando una textura esponjosa, ligera y con excelente volumen. Su acción leudante garantiza un crecimiento uniforme de las masas, logrando resultados consistentes y de alta calidad en cada horneado.
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Harina Pan Integral 40%
- Harina pan integral 40% Komplet, ideal para panes con buena textura, volumen y aporte de fibra. Perfecta para panadería profesional y resultados consistentes.
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Mejorador S-500 Superactive NF
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- Mejorante para pan Puratos S-500 ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas.
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Mejorante para pan Doughmaster 1%
- Mejorante para pan 1% Komplet Doughmaster ideal para panadería con mejor manejo de masa y resultados uniformes.
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HARINA PAN MULTICEREALES 50%
- Harina multicereales Komplet 50% ideal para elaborar panes con mejor textura y variedad de cereales.
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Harina Flex Pumpernickel
- Harina pumpernickel Komplet ideal para panadería con color oscuro, sabor intenso y perfil artesanal.
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Harina pan agrio sour doug 10% 2.5 Kg
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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Harina Country French – Baguette 10%
- Harina para baguette Komplet ideal para pan francés con buena textura, volumen y corteza crujiente.
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ARROSTO SOUR BASE – 2.5 Kg
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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FLEX MULTIGRANO PLUS
- Mix multigrano para panadería Komplet ideal para panes con semillas, textura y mejor rendimiento.
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Harina Multicereales 50% 2.5 Kg
- Harina multicereales Komplet 50% ideal para elaborar panes con mejor textura y variedad de cereales.
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HARINA PAN PUMPERNICKEL 50%
- Harina pumpernickel 50% Komplet ideal para panadería, aporta color oscuro, sabor intenso y textura húmeda.
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